Fruchtig und frisch
Cocktails: Sommerliche Rezepte für coole Drinks
  
Piña Colada
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Piña Colada


Kaum ein anderer Drink lässt uns so unwillkürlich an Sonne, Strand und Südsee-Urlaub denken wie die Piña Colada. Seit den 50er Jahren ein Klassiker auf jeder Cocktail-Karte. Der Name leitet sich übrigens von den spanischen Worten piña für Ananas und colar für durchsieben ab.

Zutaten für ein großes Glas Piña Colada:

  • 6 cl Ananassaft
  • 6 cl Rum
  • 4 cl Kokosmilch/ Kokoscreme
  • Crushed Ice
  • Früchte zum Verzieren (Ananasstücke o.ä.)
  • nach Belieben etwas Sahne
Im Shaker Ananassaft, Rum und Kokoscreme gut vermischen. Ein Glas mit Crushed Ice füllen und mit der Mixtur übergießen. Wer mag, kann seinen Drink nun noch mit Früchten dekorieren oder mit etwas Sahne auffrischen.

Kleines Extra: Verzieren Sie den Rand Ihres Cocktail-Glases. Das geht schnell und ist äußerst dekorativ. Schließlich isst das Auge mit! Und so geht's: Tauchen Sie den Glasrand in Zitronensaft bevor Sie ihn in einen Teller mit Kristallzucker dippen.


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Veröffentlicht von
am 11/08/2010
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