Fruchtig und frisch
Cocktails: Sommerliche Rezepte für coole Drinks
  
Gin Fizz
In diesem Artikel

Gin Fizz


Eiskalte Erfrischung garantiert!

Zutaten für ein großes Glas Gin Fizz:

  • 5 cl Gin
  • 3 cl Zitronensaft (Saft von zwei Zitronen )
  • 2 cl Zuckersirup
  • Sodawasser
  • Eiswürfel
  • 2 Zitronenscheiben

Den Gin zusammen mit den Eiswüfel, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und gut schütteln. Achtung, der Shaker wird dabei sehr kalt, deshalb am besten ein Küchentuch drumwickeln. Zwei weitere Eiswürfel in ein Glas geben und den Gin Fizz aus dem Shaker durch ein Sieb ins Glas laufen lassen. Nun mit Sodawasser auffüllen und das Glas mit den Zitronenscheiben dekorieren.

Übrigens:
Traditionell wird ein Fizz ohne Strohhalm getrunken.

Andere leckere Fizzes sind z.B. Brandy Fizz, Rum Fizz und Apricot Fizz. Wird ein Fizz statt mit Soda mit Champagner aufgefüllt, handelt es sich um einen Royal Fizz.


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Veröffentlicht von
am 11/08/2010
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