Sterne-Genuss: 5 traumhafte Rezepte von Cornelia Poletto
  
Geschmorte Kaninchenkeule
In diesem Artikel

Geschmorte Kaninchenkeule


Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g kleine festkochende Kartoffeln
  • je 2 gelbe und rote Paprikaschoten
  • 4 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Kaninchenkeulen
  • Meersalz
  • Piment d’Espelette
  • 4 EL Olivenöl
  • 100 ml Weißwein
  • 5 EL trockener Wermut
  • 500 ml Geflügelfond oder -brühe
  • einige Stiele Basilikum
  • 2 EL Kapernfrüchte
> Zum Rezept


Bild: © Carpe Diem Kombucha/ Cornelia Poletto


Video: Mediterrane Rezeptidee: Hot Dog mit Hackbällchen und Bulgur!

  • Mediterrane Rezeptidee: Hot Dog mit Hackbällchen und Bulgur!
  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!
  • Mit Biss: Der gruselige Halloween-Snack aus nur 3 Zutaten!

Veröffentlicht von
am 28/02/2013
Die Lesernote:2/5 
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 23/02/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Der DIY-Kragen für Strickfans: Im Handumdrehen zum individuellen Styling
Asia-Fans aufgepasst: DIESE 3 leckeren Wok-Rezepte gelingen immer!
Must-have in der Küche: Diese 5 genialen Helfer sind ein Muss für jeden Hobbykoch
Spanische Teigtaschen: 3 geniale Empanadas-Rezepte zum Nachbacken
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Mit diesen hippen DIY-Tassen denken deine Lieben bei jedem Schluck an dich!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil