Sterne-Genuss: 5 traumhafte Rezepte von Cornelia Poletto
  
Gewürzschokolade
In diesem Artikel

Gewürzschokolade


Zutaten für 6 Personen:
Für die Knödel:

  • 1/2 Vanilleschote
  • 500 ml Milch
  • 120 g Butter
  • 3 EL Zucker
  • 125 g Hartweizengrieß
  • 2 Eier
  • 12 kleine Gewürzschokoladenkugeln (von Valrhona oder Schokoladen- oder Nougatstücke)
Für die Zwetschgen:
  • 400 g Zwetschgen
  • 1/2 Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 2 Pimentkörner
  • je 100 ml Rotwein, Portwein und Kombucha Cranberry
  • ca. 1 TL Speisestärke
Außerdem:
  • 4 EL Zucker
  • 5 EL Semmelbrösel
  • dünn abgeriebene Schale von 1 Bio- Zitrone und Bio-Orange
  • 1 Msp. Zimt und gemahlener Kardamom
  • 1 Prise Salz, Puderzucker zum Bestäuben
> Zum Rezept


Bild: © Carpe Diem Kombucha/ Cornelia Poletto


Video: Von Akropolis bis Zeus: Die besten Reisetipps für Athen!

  • Von Akropolis bis Zeus: Die besten Reisetipps für Athen!
  • Himmlisch lecker: Rezept für die besten Schokowaffeln der Welt!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

Veröffentlicht von
am 28/02/2013
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 23/07/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Super schnell und mega lecker: 3 geniale Hackfleisch-Rezepte
Tschüss, Chaos! Diese 10 Helfer sorgen für mehr Ordnung in der Wohnung
Kleine Räume einrichten: Was ihr vermeiden solltet und wie es richtig geht
Beachbabe-Test: An welchen berühmten Strand passt du am besten?
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Wunderschön & schnell gemacht: Pop-Up-Karte mit Blumen selber basteln
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil