Obstkuchen mit Knusper-Effekt
Crumble: Obstkuchen mit 100% Frucht
Überblick in Bildern

Rhabarber-Erdbeer-Kokos-Crumble

 
Rhabarber-Erdbeer-Kokos-Crumble
© Jean-Paul Boyer / CEDUS

Für 4 Personen
Zubereitung: 20 Min.
Backen: 30 Min.

Zutaten

750 g Rhabarber
250 g Erdbeeren
1 unbehandelte Orange
1 Stück Ingwer (2 cm)
50 g Zucker
1 Nuss Butter für die Backform

Crumble-Teig:

100 g Mehl
60 g geraspelte Kokosnuss
100 g Zucker
120 g weiche Butter

Zum Rezept




  
  

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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 11/05/2010
Die Lesernote:3/5 
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