Fräulein Klein backt: Brownies, Torten & süße Naschereien
  
Schokoladen-Brombeer-Torte
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Schokoladen-Brombeer-Torte


Nicht nur zu Halloween ein echter Hochgenuss ist diese Schokoladen-Brombeer-Torte, die mit Mascarpone, weißer Schokolade, Kakao und natürlich mit ganz viel leckeren Brombeeren zubereitet wird.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 230 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 60 g Kakao
  • 4 Eier
  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 200 g Brombeeren (evtl. TK Brombeeren)
  • Schokoladenglasur
  • weiße Kuvertüre
> Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 11/10/2012
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