Von Apfel bis Schoko: 5 einfache Kuchenrezepte, die fix fertig sind
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Einfache Kuchenrezepte: Karottenkuchen

Einfache Kuchenrezepte: Karottenkuchen


Zutaten (für ca. 8 Stücke):

Für den Teig:

  • 250 g Karotten
  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 25 ml Erdnussöl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Muskatnuss (gerieben)
  • 1 Messerspitze Salz
  • 100 g geschälte Nüsse
  • 100 g Rosinen
Für die Verzierung:
  • 120 g Quark
  • 200 g Puderzucker
  • 30 g Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Vanillezucker
> Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 17/10/2014
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