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Partybrötchen mit Lachs und Käse
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Partybrötchen mit Lachs und Käse


So leer wie Ihr Kühlschrank aussieht ist er doch gar nicht: Räucherlachs, Scheiblettenkäse und Milchbrötchen... Lecker! Davon werden Ihre Gäste begeistert sein!

Zutaten für 4 Personen:
- 10 kleine Milchbrötchen
- 4 Scheiben Räucherlachs
- 10 Scheibletten (Hawaii-Toast Käse)
- 1 kleiner Becher Crème Fraîche

Zum Rezept

Tipp Nr. 1: Die fertigen Partybrötchen müssen schnell verzehrt werden, da der Lachs weich wird wenn er mit der Crème Fraîche in Berührung kommt.

Tipp Nr. 2: Räucherlachs darf nur eingefroren werden wenn Sie sicher sind, dass er zuvor nicht schon einmal eingefroren wurde.


Lachs ist lecker:
- Vorspeise im Glas: Avocado, Lachs und Feta
- Spaghetti mit Räucherlachs und Pistazien
- Zucchini-Lachs-Soufflé aus der Mikrowelle (geht viel leichter, als es sich anhört!)


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 14/09/2010
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