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Spekulatius-Tiramisu mit Erdbeeren
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Spekulatius-Tiramisu mit Erdbeeren


Bevor Sie unsere leckeren Plätzchenrezepte ausprobieren, vertrösten wir Sie mit Spekulatius, der wie Crumble ins Glas gebröselt wird.

So, jetzt sind Sie dran!

Zutaten für 4 Personen:
- 250 g Erdbeeren
- 150 g Mascarpone
- 150 g Quark
- 2 EL Honig
- 20 Spekulatius-Plätzchen

Zum Rezept

Tipp Nr. 1: Mascarpone ist sehr cremig - und damit sehr gehaltvoll. Wenn Sie Kalorien sparen möchten, ersetzen Sie den Mascarpone einfach durch festen Quark.

Tipp Nr. 2: Wenn die Spekulatiusstückchen knusprig sein sollen, dürfen Sie dieses Rezept nicht zu lange im Voraus zubereiten!


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 14/09/2010
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