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Bananen im Speckmantel
In diesem Artikel

Bananen im Speckmantel


Banane, das ist diese krumme Frucht, die Sie eigentlich nur als schnellen Pausensnack kennen. Wie viel Exotik in der Banane steckt, beweist dieses Rezept:

Für 4 Personen:
- 4 Bananen
- 12 Scheiben Bacon
- 20 g Butter
- Pfeffer
- Holzspießchen

Zum Rezept

Tipp Nr. 1: Die Bananen dürfen nicht zu reif sein, sonst zerfallen sie in der Pfanne. 

Tipp Nr. 2: Um zu vermeiden, dass die Holzspießchen beim Anbraten in der Pfanne schwarz werden, tauchen Sie sie vorher ca.
10 Minunten lang in kaltes Wasser. 

 Süß-herzhafte Aperitif-Snacks:
- Apfel-Lachs-Spieße
- Melonenwürfel mit Parmaschinken
- Mandarinen-Krabben-Spieße mit Frischkäse-Dip


Video: Süß & lecker: So backt ihr das saftigste Bananenbrot der Welt!

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 14/09/2010
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