WM-Rezepte für kulinarische Fußball-Fernseh-Abende!
 Foto 13/13 
Mandeln mit Ingwerglasur
In diesem Artikel

Mandeln mit Ingwerglasur


Zum Naschen oder einfach mal so: Mandeln mit Ingwerglasur und getrockneten Früchten (10 Portionen):

  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 ½ Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 ½ Teelöffel geschälter und fein geriebener frischer Ingwer
  • ¾ Teelöffel Salz oder Meersalz
  • 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Tasse ganze kalifornische Mandeln, geschält oder ungeschält
  • 1 Tasse getrocknete Beeren, Kirschen, Cranberries, Mango, Aprikosen, Äpfel, Birnen und andere getrocknete Früchte
Ofen auf 150 °C vorheizen. Butter in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Zucker, Wasser, Ingwer, Salz und gemahlenen Ingwer einrühren, kochen bis sich der Zucker auflöst. Dann Mandeln einrühren, vom Herd nehmen. Backblech mit Alufolie auskleiden. Mandeln gleichmäßig auf dem Backblech verteilen, 25-35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Dazwischen einmal wenden. Mandeln auf Folie auf ein Gitter ziehen, vollkommen auskühlen lassen. Mit einem Spatel von der Folie lösen, mit den getrockneten Früchten mischen. (In einem luftdichten Behälter
aufbewahrt bis zu drei Tage lang haltbar.)


Bild & Rezept: © California Almonds


Lesen Sie auch auf gofeminin.de:
> Fiesta-Stimmung mit leckeren Tapas
> Leckere Wraps-Rezepte
> Tolle Sandwich-Rezepte


Video: So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!

  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!
  • Mediterrane Rezeptidee: Hot Dog mit Hackbällchen und Bulgur!
  • Mit Biss: Der gruselige Halloween-Snack aus nur 3 Zutaten!

Veröffentlicht von
am 15/06/2012
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis EM Rezepte, Fernsehabend-Snacks

Was gibt’s Neues? 20/02/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Spanische Teigtaschen: 3 geniale Empanadas-Rezepte zum Nachbacken
Rezepte für den kleinen Geldbeutel: 3 fixe Gerichte unter 5 Euro
Schluss mit unnötigem Putzen! Darauf achten Gäste in der Wohnung WIRKLICH
Süßes für den Süßen: Wir ❤ verführerische Kuchen & Co. für den Valentinstag
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Perfektes DIY Geschenk: So einfach machst du sprudelnde Badebomben selbst!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil