Apple Pie, Scones & Carrot Cake: Süßes aus Englands Küche
  
Cheesecake
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Cheesecake


'Cheesecake' oder Käsekuchen, wie wir Deutschen sagen, ist ebenfalls ein echter Klassiker auf den Inseln. Mal wird er ganz traditionell 'pur' serviert, mal mit einer Schicht Früchten als Topping.

Für 10 Personen

Zutaten:
  • 1 kg Cream Cheese (oder eine Mischung aus Frischkäse und Quark)
  • 2 Eier
  • 250 g Zucker
  • 2 TL Ingwerpulver
  • 1 Zitrone
  • 30 g Butter
  • 1 Packung Butterkekse oder ungezuckerte Cracker


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Veröffentlicht von
am 29/07/2012
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