Essbare Blüten: Die leckersten Wald- und Wiesen­rezepte
  
Blütenbrote
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Blütenbrote


Mal etwas anderes als die üblichen Tomatenachtel und Gürkchen als schmackhafte Dekoration zum Butterbrot sind diese mit verschiedenen Blüten belegten Brotscheiben.

Sie brauchen:

  • frisches Brot nach Geschmack
  • Butter oder Margarine, evt. Senf
  • nach Geschmack Gänseblümchen, Veilchen, Ringelblumen oder Kapuzinerkresse-Blüten
Zubereitung:
Die Brote in mundgerechte Scheiben schneiden, mit Butter, Margarine oder Senf bestreichen und mit den Blüten belegen.


Bild & Rezept: © "Köstliche Blüten", 2005 Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt an der Weinstraße

 


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Veröffentlicht von
am 13/08/2012
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