Mhmm ... Diese Gerichte kommen auf unseren Weihnachtstisch!
  
Diane: Raclette
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Diane: Raclette


Bei Diane, Redakteurin für Diät & Fitness, kommt Raclette auf den Tisch:

"Bei uns gibt es schon seit Jahren an Heiligabend Raclette. Das geht schnell, ist wunderbar gemütlich, wenn alle gemeinsam um den Raclettegrill sitzen, und jeder kann essen, was er will.

Ein richtiges Rezept haben wir dafür nicht und wir variieren auch immer ein bisschen damit, was tatsächlich auf den Grill kommt. Nicht fehlen dürfen natürlich verschiedene Fleischstücke, die oben drauf kommen, aber auch Gemüse, das wir vorher marinieren. Und für die Vegetarier gibt's oft auch Tofu. Für die Raclettepfännchen haben wir meist schon gegarte Kartoffeln, verschiedenstes Gemüse und diverse Dips von Tzatziki bis Curryketchup. Und als wäre das noch nicht genug, gibt's natürlich noch Baguette und mindestens einen gemischten Salat.

Danach geht dann eigentlich auch nichts mehr rein - außer einem Tannenbaumeis, das flutscht irgendwie doch noch runter."


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Veröffentlicht von
am 24/12/2011
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