Fettarm kochen und genießen: Die besten Tricks
  
Fettarm kochen: Backen statt Frittieren

Fettarm kochen: Backen statt Frittieren


Pommes, Kroketten, Schnitzel, Tintenfischringe, Frühlingsrollen - können Sie entweder in viel Fett frittieren oder fettarm anbraten bzw. im Backofen garen.

Pommes und Co. werden im Backofen genauso kross wie in der Fritteuse. Sie sparen aber jede Menge Fett. Geben Sie nicht zu viele Pommes auf das Backblech, sie sollten nicht dicht gedrängt und übereinander liegen. Locker nebeneinander ist am besten, damit sie schön kross werden.


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Veröffentlicht von
am 03/01/2013
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