Knackig & Frisch
Fitness-Food: Salate zum Anbeißen
  
Gemischter Salat mit Heidelbeeren-
In diesem Artikel

Gemischter Salat mit Heidelbeeren-


Egal ob gerade Beerensaison ist oder nicht: Dieser Salat lässt sich zu jeder Jahreszeit zubereiten. Mit Tiefkühl-Heidelbeeren, die aufgetaut genauso lecker schmecken wie frisch gepflückt im Sommer.
Zutaten für 4 Personen:
100 g gemischter grüner Salat
200 g Cocktailtomaten
1 unbehandelte Orange
2 TL Öl
1 Prise Salz
½ TL zerstoßener rosa Pfeffer
1 Prise Zucker
150 g tiefgefrorene Heidelbeeren
150 g Camembert

Grünen Salat waschen und schleudern. Kirschtomaten abspülen. Eine Antihaft-Pfanne ohne Öl erhitzen und die Kirschtomaten scharf anbraten. Auf einen Teller beiseite stellen. Orange waschen und die Schale abschälen oder abreiben. Orangensaft auspressen und mit Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und der Orangenschale vermischen. Die Heidelbeeren in die Marinade legen. Camembert in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Tomaten auf dem grünen Salat anrichten. Die Heidelbeeren und das Dressing auf den Tellern verteilen. Dazu knusprige Baguettescheiben servieren!

© WBANA


Video: Schneller Snack für Käseliebhaber: Ofen-Camembert mit Honig und Früchten

  • Schneller Snack für Käseliebhaber: Ofen-Camembert mit Honig und Früchten
  • Schluss mit Essig & Öl! 5 kreative Salat-Dressings für jeden Geschmack
  • Geniale Idee mit Pizza-Teig: Probiert unser Camembert-Nest aus dem Ofen!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 19/08/2009
Diese Seite bewerten: 


Was gibt’s Neues? 20/08/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Geschenk gesucht? Diese unglaublich skurrilen Gadgets haben wir für euch entdeckt!
Kleine Helfer für Koch-Queens: Die hier erleichtern euch die Arbeit wirklich
8 geniale Geschenke für die Freundin, die Wein über alles liebt
Porridge selber machen: So gesund ist das Power-Frühstück!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Lust auf Süßes? Das beste Rezept für einen Blätterteig-Nutella-Kranz!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil