Florentiner: Ein Rezept für Weihnachten & den Rest des Jahres
  
Schritt 1
In diesem Artikel

Schritt 1


  • Die Butter in einem beschichteten Topf oder einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen
  • Unter Rühren Zucker dazu geben und karamellisieren lassen
  • In der Zwischenzeit enige ganze Mandeln mit einem scharfen Messer halbieren
  • Backofen auf 180-200°C (Umluft) vorheizen
  • Langsam die Sahne in die Masse einrühren


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Veröffentlicht von
am 24/11/2010
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