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Artischockensalat mit Mandeln

 
Artischockensalat mit Mandeln

Für 4 Personen
Zubereitung: 15 Min.
Kochen: 20 Min.

 
Zutaten
6 große Artischocken
1 Grünen Salat
75 g gehackte Mandeln
200 g Creme Fraiche
5 cl Apfelwein-Essig
1 Kräutersträußchen (Thymian, Lorbeer, Petersilie)
50 g Mehl
2 Zitronen
Salz, Pfeffer

Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 15/04/2009
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