- Anzeige -
Überraschende Rezepte: So schmeckt der Frühling!
  
Hamburger mit Gemüsetüte
In diesem Artikel

Hamburger mit Gemüsetüte


Cleverer lässt sich gängiges Fast Food kaum abwandeln. Die Kids freuen sich auf einen Hamburger, und Eltern können das Essen besten Gewissens akzeptieren.
 
Das ist wirklich wichtig:
  • Hack schnell zubereiten: Hackfleisch ist ein empfindliches Lebensmittel, weil es eine große Oberfläche hat und deshalb durch den Kontakt mit Luft schnell verdirbt. Am besten vom Metzger frisch durchdrehen lassen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren und noch am selben Tag zubereiten.
  • Mit den Händen kneten: Hackfleisch, Brötchen und die übrigen Zutaten mit den Händen gründlich verkneten. Beim Einsatz von Küchenmaschine oder Handrührer kann es passieren, dass die Struktur des Fleisches zerstört wird. Dabei tritt Fett aus und das Fleisch wird zäh.
Probieren Sie das ausführliche Rezept hier aus!


Quelle: © Marlisa Szwillus, Für uns gekocht! Das Familienkochbuch, KOSMOS Verlag


Video: Hier findet ihr das Rezept für das weltbeste Kokos-Gelee mit Früchten!

  • Hier findet ihr das Rezept für das weltbeste Kokos-Gelee mit Früchten!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • DIY Schoko-Croissants: Das schnellste und einfachste Rezept!

Veröffentlicht von
am 14/03/2011
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Frühlingsrezepte

Was gibt’s Neues? 21/08/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Geschenk gesucht? Diese unglaublich skurrilen Gadgets haben wir für euch entdeckt!
Kleine Helfer für Koch-Queens: Die hier erleichtern euch die Arbeit wirklich
8 geniale Geschenke für die Freundin, die Wein über alles liebt
Porridge selber machen: So gesund ist das Power-Frühstück!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
4 geniale Eiswürfel Hacks: Cool, was man alles einfrieren kann!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil