Frühstück: Rezepte für einen leckeren Start in den Tag
  
Tomate-Mozzarella-Sandwich
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Tomate-Mozzarella-Sandwich


Schnell belegt und unglaublich lecker: ein Tomaten-Mozzarella-Sandwich. Dafür brauchen Sie nicht einmal viele Zutaten - und wer will, ergänzt den rot-weißen Klassiker noch mit anderen Gemüsesorten wie Auberginen, Zucchini und natürlich mit frischem Basilikum.


Für das Tomaten-Mozzarella-Sandwich brauchen Sie (4 Portionen): 

  • 1 Kugel Mozzarella
  • 2 Tomaten
  • 1 Aubergine
  • 4 Scheiben Weißbrot (oder Bauernbrot)
  • ein paar Blätter Basilikum

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 27/07/2011
Die Lesernote:2.5/5 
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