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Obstbananen

 
Obstbananen

Bei der Dessert- oder Obstbanane handelt
es sich um die bei uns weit verbreitete und meist schlicht als Banane bezeichnete Bananensorte. Sie gehört zu den meist gegessenen Früchten Deutschlands.

Die Haut der Obstbanane ist meist gelb, manchmal aber auch rot, rosa oder purpurrot. Das Fruchtfleisch ist hell, weich und schmeckt süßlich. Sie wird vor allem frisch verzehrt, wird aber auch zur Herstellung von Likör und Bananenmark für Süßwaren verwendet.

Es gibt zahlreiche Dessertbananensorten. Einige davon sind sehr klein: Sie werden Zwergbananen genannt.




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 25/01/2009
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