Zum Feste das Beste: 6 fruchtige Geburtstagskuchen-Rezepte
  
Erdbeer-Torte
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Erdbeer-Torte


Zutaten (für 12 Stücke): 

Teig: 

  • 175 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 Eier
  • 250 g Dinkel-Vollkornmehl (z.B. von Aurora)
  • 3 gestrichene TL Backpulver

Füllung: 
  • 75 ml Milch
  • 1 EL Vanillepuddingpulver 
  • 6 Blatt weiße Gelatine
  • 300 g Erdbeeren
  • 80 g Zucker
  • 450 ml Sahne

Verzierung: 
  • 400 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen Tortenguss (klar)
  • 50 g gehackte Pistazien 
  • 100 g gehobelte Mandeln

> Zum Rezept


Rezept: © Aurora


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Veröffentlicht von
am 02/11/2013
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