Zum Feste das Beste: 6 fruchtige Geburtstagskuchen-Rezepte
  
Geburtstagskuchen mit Sahne und Beeren
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Geburtstagskuchen mit Sahne und Beeren


Zutaten:

  • 4 Eier, zimmerwarm
  • 225 g extrafeiner Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 170 g Mehl
  • 500 ml Schlagsahne
  • Vanille- und Puderzucker für zusätzlichen Geschmack und zum Bestäuben (optional)
  • 300 ml Apfelsaft
  • Früchte nach Wahl (zum Beispiel Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, in Scheiben geschnittene Bananen, klein geschnittene Kiwis, Ananasstücke aus der Dose)
  • 2 Kuchenformen mit abnehmbarem Rand, 26 cm im Durchmesser, eingefettet
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Ryland Peters & Small / Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern


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Veröffentlicht von
am 02/11/2013
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