Würzig, deftig, einfach lecker: Die 10 besten Hackfleisch-Rezepte
  
Ungarische Hackspieße mit gedünstetem Paprikagemüse

Ungarische Hackspieße mit gedünstetem Paprikagemüse


Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 Bund glatte Petersilie
- 500 g gemischtes Hack
- Salz
- 1–2 TL rosenscharfes Paprikapulver
- 1 TL Backpulver
- 6 EL kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- 2 gelbe Paprikaschoten
- 8 EL Öl
- 4 Kartoffelknödel "halb & halb" (z. B. von Pfanni)
- Pfeffer

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Bild: © Mondamin


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Veröffentlicht von
am 06/02/2015
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