Würzig, deftig, einfach lecker: Die 10 besten Hackfleisch-Rezepte
  
Frikadellen mit Möhren-Lauch-Gemüse

Frikadellen mit Möhren-Lauch-Gemüse


Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Brötchen (vom Vortag)
- 2 Zwiebeln
- 4 EL Pflanzenöl
- 1 Bund Petersilie
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 EL Senf, mittelscharf (z.B. von Kühne)
- Salz, Pfeffer
- 4 Möhren (à ca. 75 g)
- 1 Porreestange (à ca. 200 g)
- 1 EL Butter
- 300 ml Joghurt-Dressing (z.B. von Kühne)

> zum Rezept


Bild: © Kühne


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Veröffentlicht von
am 06/02/2015
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