Blaues Träumchen: Heute zaubern wir mit Heidelbeeren!
  
Auflauf mit Heidelbeeren
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Auflauf mit Heidelbeeren


Ein leckeres Rezept, das sofort Erinnerungen an die Kindheit weckt! Der warme Auflauf ist süß und saftig, die Beeren geben ihm das bisschen Säure, das ihn so unwiderstehlich macht.

Toll als Hauptgericht oder auch portioniert als Nachtisch. Nicht nur für Kinder ein Hochgenuss!


Zutaten (6 Portionen):

  • 500 g Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren - nach Belieben)
  • 40 g Butter (+ 5 g für die Form)
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker (oder mehr, je nach Geschmack)
  • 100 g Mehl
  • 25 cl Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • evt. Schlagsahne

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 01/08/2012
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