Es muss nicht immer Kürbis sein: 10 leckere Herbstrezepte
  
Kürbis-Pizza
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Kürbis-Pizza


Pizza mal anders, aber super lecker: Kürbis, Schinken, Zwiebeln, Nüsse und Rosmarin sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion!

Hefeteig:

  • 500 g Dinkelmehl (Type 630)
  • 1 Pck. Trockenbackhefe
  • 1 TL Zucker
  • 2 gestr. TL Salz
  • 350 ml warmes Wasser
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • 1 EL gehackter Rosmarin
Belag:
  • 500 g Kürbis, z.B. Hokkaido oder Muskat
  • 2 Zwiebeln
  • 1 rote Chilischote
  • 50 g Walnüsse
  • 1 Be. Crème fraîche Classic (z.B. von Dr. Oetker)
  • Salz frisch gemahlener Pfeffer
  • 100 g gewürfelter roher Schinken
  • gehackter Rosmarin
  • 100 g geriebener Käse, z. B. Ziegenkäse
> Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 03/10/2012
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