Herzhafte Rezepte: Die perfekte Grundlage für Karneval
  
Frikadellen
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Frikadellen


Während der jecken Karnevalstage dürfen Frikadellen nicht fehlen. Denn Sie können sie in großen Mengen vorbereiten und nach Belieben warm oder kalt essen und sogar mit zum Feiern nehmen.

Sehr gut schmecken die klassischen Frikadellen, wenn Sie sie mit geraspelten Möhren oder frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch aufpeppen.


Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 1 altbackenes Brötchen
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Schwarzen Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL Öl zum Braten

> zum Rezept: Frikadellen


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Veröffentlicht von
am 01/02/2012
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