Herzhafte Rezepte: Die perfekte Grundlage für Karneval
  
Chili con carne
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Chili con carne


Je schärfer das Chili, desto schneller wärmt es Sie von Innen! Doch Vorsicht, übertreiben Sie es nicht! Waren Sie doch ein wenig zu großzügig mit dem Chiligewürz, dann hilft ein Klecks Crème fraîche. Das mildert die Schärfe.


Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 260 g Rindergehacktes
  • 260 g Schulterstück vom Rind
  • 480 g rote Bohnen
  • 200 g Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Chilipulver
  • 2 Rinderbrühwürfel
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Salz, Pfeffer
> zum Rezept: Chili con carne


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Veröffentlicht von
am 01/02/2012
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