Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Bloß nicht! Die 7 Todsünden einer Diät
Test: Haben Sie einen Schuhtick?
Zu dir oder zu mir? Die große One-Night-Stand Frage
Schnell abnehmen mit einfachen Psychotricks
Achtung! Diese Lebensmittel bringen uns um den Schlaf
Beflügelnde Kochideen....
Chicken fun: Verrückte Hühnchen-Rezepte!
Überblick in Bildern

Curryhühnchen, Paprikahendl und mehr

 

 - Curryhühnchen, Paprikahendl und mehr
Ein markantes Gewürz genügt, um ein Menü radikal zu verändern. Gewürze verleihen dem dezenten Hühnerfleisch eine deutliche Note und eröffnen unzähliche Geschmacksrichtungen.  
 
Geflügel und Chili sind wie füreinander geschaffen. Alle, die es scharf und würzig mögen, dürfen sich jetzt auf ein feuriges Vergnügen freuen!
 
Die wichtigsten Varianten:
Sie können je nach Geschmack milde bis scharfe Aromen einsetzen. Es gibt unendlich viele Kräuter und Gewürze, die alle gut zu Hühnchen passen: Pfeffer, Paprika, Dill, Estragon, Kapern oder Bärlauch.
 
Curry-Hühnchen ist natürlich der Dauerbrenner: Die Würzmischung wird entweder direkt auf das Fleisch gestreut oder als Grundlage für eine Curry-Sahne-Soße verwendet. Lassen Sie sich einfach von Ihrem Gewürzregal inspirieren!
 
Korma Hühnchen (Indischer Curry-Topf)
 
Zutaten für 4 Personen: 
1 Hühnchen mittlerer Größe
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 kleine Ingwerwurzel
500g Tomaten
2 getrocknete, rote Chilischoten
6 Gewürznelken
2 Zimtstangen
2 Kardamonkörner
Öl
8 Pfefferkörner
4 Joghurts
1 EL Kurkuma
eine Prise Safran
Salz

Zur Dekoration:
1 EL geschälte Mandeln
  




  
  

Video: So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!

  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 11/05/2010
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 05/12/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
Zauberhaft! Die schönsten Geschenke für "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"-Fans
Einfach & schnell: Zauberhafte DIY-Dekoideen für Weihnachten
DIE wollen wir sofort wegsnacken: Saftige Kürbis Cake Pops zum Nachbacken
Glühwein selber machen: 6 simple Rezepte, die dich überraschen werden!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Süße Überraschung: Weihnachts-Muffins mit Schoko-Kern selber backen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil