Fleischlos & festlich: Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsmenü
  
Maultaschen-Suppe
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Maultaschen-Suppe


Zutaten (für 4 Personen):

  • 12 Gemüse-Maultaschen (selbst gemacht oder aus dem Kühlregal)
  • 2 EL Butter
  • 1 Möhre
  • 1 Stück Sellerieknolle
  • 1 Stück Lauch
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 1/2 Bund Schnittlauch

> Zum Rezept


Bild: © Getty Images


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Veröffentlicht von
am 20/12/2013
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