Fleischlos & festlich: Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsmenü
  
Hauptspeise:
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Hauptspeise:


Für ein Erbsen-Kartoffel-Curry brauchen Sie (4 Portionen):

  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 400 g Erbsen
  • 4 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 5 EL "Ghee" (klarifizierte Butter)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/2 TL gemahlener Koriander
  • Salz

> Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 20/12/2013
Die Lesernote:1.5/5 
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