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Was Ihr Kühlschrank über Sie verrät
  
Cécile, 30 Jahre, in einer Beziehung, Paris, Anhängerin der Chrononutrition

Cécile, 30 Jahre, in einer Beziehung, Paris, Anhängerin der Chrononutrition


Ihr soziales Umfeld: Cécile ist eine urbane, trendige Frau, die sich für Mode interessiert und sich über die neusten Technologien auf dem Laufenden hält, jedoch gleichzeitig auch die schönen Dinge der Vergangenheit zu schätzen weiß. Sie zögert nicht, zwischen Modernität und Tradition zu jonglieren: Beispielsweise lässt sie sich ihren Kabeljau entsalzen!

Ihr Ernährungsverhalten: Cécile versucht, sich an eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu halten und die verschiedenen Lebensmittelgruppen einzubeziehen. Ein wichtiger Punkt: Sie folgt den Regeln der 'Chrononutrition', isst also morgens viel, nimmt mittags Lebensmittel zu sich, die reich an Eiweißen und Fetten sind, während sie abends leichte Kost genießt.

Die Hygiene in ihrem Kühlschrank: Er ist ziemlich sauber. Flecken entfernt sie sofort mit einem Schwamm.

Die Ordnung in ihrem Kühlschrank: Daran kann noch gearbeitet werden. Beispielsweise muss Schokolade nicht unbedingt ganz oben im kühlsten Bereich liegen. Im Gegensatz dazu dürfen Shrimps in der Vakuumverpackung auf keinen Fall im Gemüsefach aufbewahrt werden!

Die Tipps unserer Ernährungsberaterin für Cécile: „Ein sehr positiver Aspekt an dem Ernährungsverhalten dieser jungen Frau ist, dass sie die Pyramide der Chrononutrition einhält, also morgens viel und abends leicht isst, drei Mal am Tag richtige Mahlzeiten genießt und sich dafür Zeit nimmt. Ein Nachteil ist jedoch, dass sich Cécile nicht von frischen Lebensmitteln sondern eher von vakuumverpackten Erzeugnissen ernährt. Selbst wenn sie keine Zeit hat, wäre es besser, das Fleisch von Zeit zu Zeit doch lieber beim Fleischer einzukaufen. Um sich einfach etwas Gutes zu tun!“


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 08/01/2011
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