Viviane, 34 Jahre, in einer Beziehung, Mutter eines Babys, Paris

Ihr soziales Umfeld: Viviane ist ein aktiver Stadtmensch, lebt in einer Beziehung und erfüllt gleich mehrere Facetten der Frau von heute, denn sie ist Mutter eines 18 Monate alten Babys.

Ihr Ernährungsverhalten: Sie hält sich an eine ziemlich klassische Ernährung, achtet sehr auf die Qualität der Lebensmittel, die sie ihrem Baby gibt, und kauft ihrem Kind nur Bio-Erzeugnisse.

Die Hygiene in ihrem Kühlschrank: Tadellose Sauberkeit!

Die Ordnung in ihrem Kühlschrank: Die Lebensmittel sind recht gut angeordnet, und man sieht, dass beim Einräumen des Kühlschranks nichts dem Zufall überlassen wird. Jedoch auch hier sind einige Fehler zu sehen: Beispielsweise sollten die Bierflaschen besser in der Kühlschranktür aufbewahrt werden.

Die Tipps unserer Ernährungsberaterin für Viviane: „Dieses Beispiel zeigt eine ausgewogene Ernährung, denn alle sieben Lebensmittelgruppen sind vertreten. Aber Brot in einer Vakuumverpackung gehört hier nicht hinein. Wenn man frisches Brot möchte, sollte man es sich besser einfrieren, dabei aber sicherstellen, dass es im Verlaufe des Herstellungsprozesses nicht schon einmal eingefroren wurde.“