La Dolce Vita: Diese Leckereien holen den Sommer nach Hause!
  
Tartellettes mit Zucchini
In diesem Artikel

Tartellettes mit Zucchini


Für 8 Tartellettes mit Zucchini brauchen Sie:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL kalte Milch
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 3 Eigelb
  • 50 g Feta
  • 2/3 Zucchini
  • Salz & Pfeffer
So geht's:
Mehl auf einer sauberen Tischplatte auftürmen, in die Mitte eine Mulde drücken. Butter, Salz, Zucker und Ei dort hineingeben. Alles vorsichtig mit den Fingerspitzen zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Die Milch zufügen und den Teig so lange durchkneten, bis er zusammenhält. Eine Kugel formen, in Folie wickeln und in den Kühlschrank legen. Jetzt die Füllung bereiten: Eigelb mit dem Joghurt und etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf acht Förmchen verteilen. Feta würfeln und in die Ei-Joghurt-Masse geben, Zucchinischeiben dazu tun. Bei 180 Grad 25-30 Minuten im Ofen backen.


Bild & Rezept: © Sandra Salerno
www.untoccodizenzero.it


Video: Genial, schnell & einfach lecker: Fächer-Zucchini mit Mozzarella

  • Genial, schnell & einfach lecker: Fächer-Zucchini mit Mozzarella
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!

Veröffentlicht von
am 20/05/2013
Die Lesernote:3/5 
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis La Dolce Vita: Italienische Rezepte
Was gibt’s Neues? 05/12/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
Zauberhaft! Die schönsten Geschenke für "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"-Fans
Einfach & schnell: Zauberhafte DIY-Dekoideen für Weihnachten
DIE wollen wir sofort wegsnacken: Saftige Kürbis Cake Pops zum Nachbacken
Glühwein selber machen: 6 simple Rezepte, die dich überraschen werden!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Süße Überraschung: Weihnachts-Muffins mit Schoko-Kern selber backen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil