Bella Italia! Raffinierte italienische Rezepte zum Genießen
  
Schweinefilet in Salbei-Wacholder-Sauce

Schweinefilet in Salbei-Wacholder-Sauce


Bei italienischer Küche denken viele an Basilikum als Würzkraut. Dabei gibt es eine Vielzahl anderer Kräuter und Gewürze, die je nach Region typisch sind und für raffiniert schmeckende Gerichte sorgen. Dieses Schweinefilet wird mit Rosmarin, Thymian, Fenchelkraut und Wacholder verfeinert und sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Perfekt dazu: eine schlichte Beilage wie der Wirsing-Kartoffel-Stampf.

> zum Rezept: Schweinefilet in Salbei-Wacholder-Sauce


Rezept: Kochbuch "Maria Luisa kann nicht anders", Becker Joest Volk Verlag
Bild: © Justyna Krzyzanowska


Video: Fruchtig, gesund & lecker: Der Ingwer-Ananas Smoothie ist gut zum Bauch!

  • Fruchtig, gesund & lecker: Der Ingwer-Ananas Smoothie ist gut zum Bauch!
  • Pastel de Nata: Das Kult-Gebäck aus Portugal zum Nachbacken
  • DIY-Geschenk zum Nachmachen: Leckere Cookie-Backmischung

Veröffentlicht von
am 11/06/2012
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Italienische Rezepte zum Genießen
Was gibt’s Neues? 25/07/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Super schnell und mega lecker: 3 geniale Hackfleisch-Rezepte
Tschüss, Chaos! Diese 10 Helfer sorgen für mehr Ordnung in der Wohnung
Kleine Räume einrichten: Was ihr vermeiden solltet und wie es richtig geht
Beachbabe-Test: An welchen berühmten Strand passt du am besten?
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Sellerie-Schnitzel: Fleischloser Genuss nicht nur für Vegetarier
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil