Joghurt selber machen: Tipps & Rezepte

 
Ist selbstgemachter Joghurt besser?
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Ist selbstgemachter Joghurt besser?

In den Kühlregalen der Supermärkte gibt es sie in großer Auswahl. Egal ob mit Erdbeeren, Maracuja oder Banane versetzt oder einfach pur: Joghurt ist ein beliebter Ernährungsklassiker und schmeckt Groß und Klein gleichermaßen gut.

Joghurt zu Hause selber zu machen war früher groß in Mode; heute fragen sich hingegen die meisten Menschen, warum sie sich den Umstand machen sollten, wo doch im Supermarkt jederzeit der Lieblingsjoghurt griffbereit steht. Die Antwort ist ganz einfach: Weil es ganz leicht ist, kostengünstig und eine Menge Verpackungsmaterial gespart wird, was wiederum der Umwelt zu Gute kommt. Nicht zu vergessen: Sie können selber entscheiden, was Sie dem Joghurt hinzufügen und müssen nicht erst lange darüber brüten, welche E-Stoffe bzw. künstliche Aromen industriell beigemischt wurden.

Wir verraten Ihnen auf den nächsten Seiten alles, was Sie wissen müssen, um Joghurt zu Hause selber zu machen.


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jw  
Veröffentlicht von
am 16/09/2012
Die Lesernote:3.2/5 
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