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Selbstgemachte Pommes
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Selbstgemachte Pommes


Wenn man schon Pommes isst, sollten es selbst gemachte sein. Man darf sie nicht für zu viele Leute zubereiten, denn sie müssen absolut frisch gegessen werden. Essen Sie sie zu einem Burger oder so, wie sie sind, mit einer guten Mayonnaise.
 
Sie brauchen (für 4 Portionen):

  • 1 kg Kartoffeln (5-6 große), festkochend
  • 2 l Raps- oder Erdnussöl
  • Salz

> Zum Rezept


Bild & Rezept: Liselotte Forslin: 'Junk Food. Aber richtig!', edel 2013


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Veröffentlicht von
am 28/08/2013
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