Gesellige Menüs aus den Bergen
Käse-Rezepte für den Winter: Auflauf, Fondue, Raclette & Co.
Überblick in Bildern

Käse-Fondue

 
Käse-Fondue

Für 6 Personen
Zubereitung:
20 Min.
Kochen: 25 Min.

Zutaten:
500 g Emmentaler-Käse
500g Compté-Käse
200 g Beaufort-Käse oder Gruyère-Käse
1 Knoblauchzehe
1 Liter trockenen Weißwein
frisch gemahlender Pfeffer
1 EL Speisestärke
1 Glas Kirschschnaps
Weiß- oder Landbrot


Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 25/01/2010
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