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Fromagerie d’Anniviers

Fromagerie d’Anniviers


Der Käse von Anniviers ist ein echter Raclettekäse aus Rohmilch mit einem blumig-rustikalen Geschmack, der nach einem überlieferten Verfahren hergestellt wird. In der Käserei Anniviers können Sie die Herstellungsschritte kennenlernen. Gekäst wird hier nach Käsertradition und mit dem seit Generationen überlieferten Know-How der Bergbewohner.

Fromagerie d’Anniviers
Case Postale 45
3961 Vissoie
Tel: 027/475'14'75
Öffnungszeiten: Im Sommer Dienstag und Donnerstag 17:30-18:30 Uhr und Samstag 11-12 Uhr
Internetseite: www.fromagerie-anniviers.ch


Foto: Raclette von Anniviers © Fromagerie d’Anniviers


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 30/11/2011
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