Karfreitag: Leckere Fisch-Rezepte für die Osterzeit
  
Muschelrisotto mit Safran
In diesem Artikel

Muschelrisotto mit Safran


Serviert das Risotto wie in Italien in einem Suppenteller mit Löffel. Ein Risotto lässt sich außerdem wunderbar mit einer persönlichen Note verfeinern. Unser Geheimnis: eine Prise Safran.


Zutaten für 6 Personen:
  • 1 kg Miesmuscheln
  • 10 cl trockener Weißwein
  • 1 gewürfelte Zwiebel
  • 400 g Risottoreis (Rundkornreis)
  • 50 cl Hühnerbrühe
  • 1 g gemahlener Safran
  • 1 Bund getrocknete Kräuter (Thymian, Lorbeerblätter...)


Video: Risotto ohne Reis, sondern mit Pasta? Klar geht das! Hier das Rezept!

  • Risotto ohne Reis, sondern mit Pasta? Klar geht das! Hier das Rezept!
  • Idee fürs Abendessen gesucht? Dieses Paprika-Risotto überzeugt echt alle!
  • Hier findet ihr das Rezept für das weltbeste Kokos-Gelee mit Früchten!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 04/01/2012
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Rezepte mit Fisch: Karfreitag Rezepte
Was gibt’s Neues? 27/03/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
BOX STORIES by gofeminin: Entdecke jetzt unsere brandneue Lifestyle-Box!
Moderne Osterdeko selber machen: Die schönsten DIY-Ideen für dein Zuhause
Mut zur Farbe: Bunte Badezimmer sind DER Wohntrend 2017!
5 Tipps für Madrid: Ein unvergessliches Wochenende in Spaniens Hauptstadt!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Natürlich schön gepflegt: DIY-Lippenbalsam mit Jojobaöl selber machen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil