Karfreitag: Leckere Fisch-Rezepte für die Osterzeit
  
Lachs-Zucchini-Soufflé
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Lachs-Zucchini-Soufflé


Ein einfaches und leckeres Soufflé aus der Mikrowelle, für das ihr auch gekochte Garnelen oder geräucherte Forelle verwenden könnt. Auch die Zucchini lässt sich problemlos gegen eine andere Gemüsesorte eintauschen.

Zutaten für 4 Personen:
  • 2 große Zucchini
  • 3 Eier
  • 100 ml süße Light-Sahne
  • 6 Scheiben Räucherlachs
  • Dill, Salz, Pfeffer
  • frischer Knoblauch
Zum Rezept


Bild: © Luminarc


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 04/01/2012
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