Karfreitag: Leckere Fisch-Rezepte für die Osterzeit
  
Frittierte Kabeljau-Fischbällchen
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Frittierte Kabeljau-Fischbällchen


Ihr schwärmt heute noch von Omas Reibekuchen? Dann solltet ihr mal diese leckeren Fischbällchen aus Kabeljau- und Kartoffelstampf ausprobieren! Nascht die Fischkrapfen nach Tapas-Art als sättigende Beilage zum Aperitif und freut euch auf ein laaanges Osterwochenende!


Zutaten für 6 Personen:

  • 400 g Kabeljau
  • 100 g Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 120 g Mehl
  • 50 ml Milch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Schalotten
  • Schnittlauch, Peperoni
  • Frittieröl
  • Salz, Pfeffer

Zum Rezept


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 04/01/2012
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