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Auberginengratin mit Schafskäse

 
Auberginengratin mit Schafskäse

Für 6 Personen
Zubereitung: 20 Minuten
Backen: 40 Minuten

Zutaten:
2 Auberginen
6 schöne Tomaten
200 g frischer Schafskäse (Feta)
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Kräuter der Provence
1 El gehackte Petersilie
3 Eier
20 cl Sahne
10 cl Milch
1 EL Mehl
5 cl Olivenöl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer


Zum Rezept





  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 03/01/2010
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