Kartoffelpuffer, Bratling & Co.: Leckere Rezeptideen
  
Kartoffel-Lauch-Reibekuchen
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Kartoffel-Lauch-Reibekuchen


Ein ganz einfaches Rezept, das aber durch den Lauch eine wunderbar würzige Note bekommt. Diese Reibekuchen schmecken auch kalt sehr gut. Nach Belieben können Sie bei der Zubereitung statt Lauch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln verwenden. Kräuter wie Thymian oder Rosmarin schmecken ebenfalls sehr gut dazu.

Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 4 EL Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 500 g Lauch
> Zum Rezept: Kartoffel-Lauch-Reibekuchen


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Veröffentlicht von
am 14/01/2013
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