Das Obst-Duell: Rote Früchte gegen gelbe Früchte
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Dessert mit Himbeeren und Pfirsichen
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Dessert mit Himbeeren und Pfirsichen


Pochierte Pfirsiche mit Himbeergelee

Gelbe und rote Früchte sind in Wirklichkeit unzertrennlich, denn sie können nicht ohne einander!

Und weil auf eine heftige Auseinandersetzung bekanntlich eine leidenschaftliche Versöhnung folgt, präsentiert sich der Pfirsich zum Abschluss im roten Kleid. Fehlen nur noch ein paar schwarze Johannisbeeren und die gelb-rote Fruchtmischung ist perfekt!

Für 4 Personen:
4 Pfirsiche
50 cl leichter Rotwein
70 g Himbeergelee
70 g Zucker
1 Prise Zimt
Zum Rezept


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 12/08/2009
Die Lesernote:5/5 
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