Was die Zucchini alles kann…
  
Erfrischender grüner Gemüse-Drink
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Erfrischender grüner Gemüse-Drink


Wow: Das ist DER Gemüse-Drink für den Sommer! Genießen Sie die frischen Aromen und verfeinern Sie Ihren Smoothie mit einem Löffel Mascarpone (da war doch noch was vom Tiramisu übrig...) oder alternativ mit einem Klecks Naturjoghurt.
Zutaten für 4 Personen:
600 g Zucchini
250 g frische enthülste Erbsen
1 große Kartoffel
3 Frühlingszwiebeln
2 EL Olivenöl
1 griechischer Joghurt
2 Stängel Basilikum oder Petersilie
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zum Rezept


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 22/07/2009
Die Lesernote:3/5 
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