Sommer im Glas: 10 köstliche Konfitüre-Rezepte
  
Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre
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Himbeer-Stachelbeer-Konfitüre


Süße Himbeeren und etwas herbere Stachelbeeren: Diese Fruchtkombi ist ziemlich raffiniert und toll für alle, die sich einfach nicht entscheiden können, ob sie lieber Himbeeren oder Stachelbeeren wollen.


Ergibt ca. 1300 ml:

  • 300 g Stachelbeeren (unvorbereitet gewogen)
  • 700 g Himbeeren
  • Saft von 2 Zitronen (= 80 ml = 4 EL)
  • 1000 g Südzucker Gelier Zucker 1 plus1
Zum Rezept


Bild & Rezept: © Südzucker


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Veröffentlicht von
am 21/08/2013
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