Sommer im Glas: 10 köstliche Konfitüre-Rezepte
  
Apfel-Heidelbeer-Konfitüre
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Apfel-Heidelbeer-Konfitüre


Schon mal Konfitüre in der Mikrowelle hergestellt? Das geht ziemlich schnell und das Ergebnis schmeckt genauso fruchtig-lecker wie aus dem Topf.


Ergibt ca. 440 ml:

  • 150 g Apfelfruchtfleisch (von ca. 200 g Äpfeln), z. B. Cox Orange, Braeburn, Boskop
  • ca. 80 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgefroren)
  • Saft von 1 Zitrone (40 ml = 2 EL)
  • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • 250 g Südzucker Gelier Zucker 1 plus1
Zum Rezept


Bild & Rezept: © Südzucker


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Veröffentlicht von
am 21/08/2013
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