Sommer im Glas: 10 köstliche Konfitüre-Rezepte
  
Himbeer-Maracuja-Brotaufstrich
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Himbeer-Maracuja-Brotaufstrich


Maracuja ist nicht gerade die klassische Zutat für eine Konfitüre. Deswegen sollten Sie unbedingt dieses Rezept probieren. Die Kombination mit Himbeeren schmeckt klasse und ist ein raffiniertes Mitbringsel zur nächsten Kaffeeeinladung.


Ergibt ca. 1200 ml:

  • 1000 g Himbeeren (für ca. 850 g kernloses Himbeerpüree)
  • 300 g Maracujas (für ca. 90 g Fruchtmark)
  • 500 g (= 1 Päckchen) Südzucker Gelier Zucker 2 plus1
Zum Rezept


Bild & Rezept: © Südzucker


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Veröffentlicht von
am 21/08/2013
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